首先可以小嘬一口感受一下白酒的香氣，剛開始喝的時(shí)候每口的量控制在0.5～2ml內(nèi)，不要那么著急下咽，把酒用舌頭鋪滿整個(gè)舌面再咽下去。

這里注意下咽的時(shí)候要閉氣，把酒一口吞下去再進(jìn)行呼吸，這樣可以避免刺激食道。其實(shí)還是建議購買品質(zhì)好一些的白酒來喝，品質(zhì)好的酒既不會(huì)辣嗓子，對(duì)胃的刺激也會(huì)小一些，同時(shí)酒的口感也更好一些。

品質(zhì)好的白酒，因?yàn)槠浒l(fā)酵工藝和原材料的把控比較嚴(yán)格，所以釀造的白酒口感和味道都會(huì)比較好一些，有的即使是酒精的濃度高一些，也不至于太辣嗓子。

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